是人工饲养动物的食物的总称,详细指能供给饲养动物所需营养,确保健康,促进出产和成长,且在合理运用下不产生有害效果的可饲物质。
饲料工业作为联络种植业、饲养业、畜产品加工业、消费等综合性职业的工业,是现代饲养业开展的物质基础,既有用利用了传统资源,又为人类赖以生存和开展的动物性供给了物质基础。饲料工业对的开展具有极端严重影响,是开展畜牧饲养业,完成畜牧饲养业现代化、商品化的重要手法。
从工业链的视点来看,饲料职业上游为饲料质料,包含蛋白质饲料如大豆、豆粕等,能量饲料质料如玉米、麦麸等。中游为饲料出产,包含猪饲料、禽饲料、反刍料、水产料等。下流则是畜禽饲养如鸡鸭猪牛等,水产饲养如淡水动物、海水动物等。饲料职业归于周期性职业,受上游种植业、下流饲养业影响大。
在上游,种植业和饲料添加剂出产企业首要为饲料职业供给能量质料、蛋白质料和饲料添加剂。其间,玉米、豆粕是饲料中最首要的质料,饲料职业上游原材料价格的走势因易受气候特征状况、微观经济政策及局势、通货膨胀等要素影响而决议着饲料出产的本钱。
从饲料的原材料本钱构成方面来看,玉米和豆粕是出产饲料最首要的原材料,如在猪饲料与鸡饲料等畜禽饲料的原材料本钱构成中,两者算计占饲料原材料本钱的80%以上。
中游饲料出产方面,2019年,受生猪产能下滑和国际贸易局势改变等影响,2019年猪饲料出产厂数量5432家,比2018年削减238家;家禽饲料出产厂数量4848家,比2018年添加313家;反刍和宠物饲料出产厂也别离添加68家和38家。
饲料产值上,我国从2012年起饲料产值现已接连7年位居国际第一,是国际第一大饲料出产国。近年来我国饲料产值增速开端趋于下降。多个方面数据显现,2019年我国饲料产值达26184万吨,与2018年比较略有上升,同比增加1.2%,增速下降2.2个百分点。
截止至2020年前三季度,我国饲料总产值到达18256万吨,同比增加7.8%。其间,受生猪产能逐步康复拉动,猪饲料产值5848万吨,同比下降0.3%,与2018年、2017年同期比较,别离下降22.8%、22.5%; 因为家禽存栏处于高位,反驺动物饲养效益好、积极性高,蛋禽、肉禽、反驺动物饲料产值别离为2581万吨、6948万吨、890万吨, 同比别离增加14.9%、15.9%、12.1%。
2019年全国工业饲料分种类看,饲料产值占比较高的为猪饲料和肉禽饲料,其间肉禽饲料为8464.8万吨,同比增加21.0%;猪饲料产值为7663.2万吨,同比下降26.6%;反刍动物饲料1108.9万吨,同比增加9.0%;水产饲料2202.9万吨,同比增加0.3%。
在饲料总产值中,猪饲料占比从2018年的43.9%下降到33.5%,禽饲料占比从2018年的41.4%上升到50.6%。
从整个饲料职业工业链的开展来看,我国饲料工业作为综合性职业,其工业影响较大,一起也受工业链上下流饲养业影响大。玉米和豆粕作为饲料职业最首要的原材料,坚持其出产与价格安稳关于饲料职业的安稳开展较为重要。受非洲猪瘟,生猪产能下滑等要素影响,猪饲料出产厂商的削减使得产值一会儿就下降,饲料职业受工业链影响较大。
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