“伙食好，战斗力强”，这句话在部队里，可不是一句空话，中国军队的伙食标准，一天几十块的餐标，还顿顿有鱼有肉，更不可思议的是龙虾扇贝？[兔子]

  伙食着实的硬核，一些关于其他几个国家军队伙食的报道也流传开来，日韩士兵的泡菜酱汤，印度士兵的“猪饲料”事件，让人不禁好奇，同样是保家卫国，这伙食差距咋就这么大呢？

  我国的膳食供应制度绝非简单划一，基于兵种、职责和驻扎地的真实的情况，精细化区分，构建起一套分层化的供给体系。从基本的一类灶到最高级的四类灶，每个级别都对应着不同的饮食待遇和营养水平。

  一类主要是针对一般陆军士兵、军官以及国防建设者，还有那些驻守在偏远边疆和海岛的部队，他们每人每天的伙食费仅有11元，也能确保能提供四菜一汤的饮食，以及蔬果的充足供应。

  二类灶的伙食费标准，于部队的食材采购渠道和价格上的优势，两块钱的差距带来的伙食改善相当可观，量大管饱是他们的核心，这些岗位的官兵体力消耗巨大，需要充足的能量补给。

  再高一餐饮层次，水面舰艇的勇士们、翱翔蓝天的飞行学员们享受着三类灶的膳食待遇，每天每人伙食费高达23元。他们的餐桌上，呈现的是丰富多样的六道菜品及一道汤品的盛宴，连水果和各式小食也样样俱全。

  营养搭配更精细、菜品种类更丰富，操作高精尖武器装备的官兵，需要更全面的营养保障，才能更好地完成任务。

  位于伙食标准顶端的，每天每人39元的餐标，着实谁让人羡慕，高档海产品、中西餐选择、水果牛奶供应不断，这些“神仙待遇”只有部分兵种才能享有。

  而四类灶以高标准食材和精良烹饪著称，构成了“顶级”的饮食体验，军用犬的口粮标准也受到关切，超过70元的高标准，搭配高品质狗粮、牛肉和西瓜等轮换食材，待遇在某些方面甚至超过了四类灶。

  因为军犬作为特殊的“作战伙伴”，高强度的训练和任务执行，对它们的营养需求极高，高伙食标准也是情理之中。

  我国的军队之所以能够以相比来说较低的成本，提供丰富的伙食，得益于一套高效的后勤供应体系，部队采取大规模集中采购的方式，降低食材成本。

  军队对食材供应链的管控甚为严格，有力保障了食品的新鲜与安全，全国的国有农场为军队持续，提供着稳定且经济实惠的农产品。

  除了强大的采购和后勤支持，也延续着“自力更生”的良好传统，很多驻地都会开辟菜园、养殖场，以丰富士兵的日常饮食。

  南海一些艰苦的岛屿驻军，官兵们开发出了利用盐碱海沙，进行种植的技术，实现了蔬菜的自我供给。传统提升了饮食质量，也极大增强了部队的生存保障能力，真是一举两得。

  军队的伙食保障体系不是一成不变，而是根据真实的情况不断调整优化，部队的均需保障分为货币供应类区和实物供应类区两种模式。

  物资丰富的地区，部队主要是采用货币供应，通过采购的方式获取食材，而在交通不便、物资匮乏的地区，主要是采用实物供应，由上级部门直接配送各类生活物资。

  灵活的保障模式，最大限度地考虑了不一样的地区的真实的情况，确保了所有部队的伙食供应，国家补贴也是中国军队伙食保障的重要组成部分。

  和国内军队“吃香喝辣”的伙食相比，其他一些国家的军队伙食显得有些逊色，韩国军队以泡菜闻名，泡菜拌饭、泡菜汤几乎是标配，每餐花费高达18块钱，但单调的菜品和有限的营养，不足以满足士兵的需求。

  “泡菜治国”的策略，在军队伙食上也体现得淋漓尽致，军费中相当一部分需要用于承担美军的驻军费用，或许也是士兵伙食相对简朴的原因之一。

  苦了自己，也不能苦了义父，成了韩国军队的无奈选择，印度军队的伙食问题更为严峻，2017年的年初，印度国防部接连收到士兵关于伙食质量的投诉，食物中掺杂牲畜饲料的丑闻曝光。

  印度士兵长期食用劣质甚至有害的“猪饲料”，健康情况堪忧，是对军队战斗力的严重损害，“糊糊治国”的印度，连士兵的基本温饱都难以保障，更别提战斗力提升。

  实行的募兵制，许多民众为了糊口参军，印度让军队人员构成复杂，老少都有不说，对伙食管理提出了更大的挑战。

  高种姓军官对低种姓士兵的漠视，也是导致这起猪饲料事件的原因之一，一些人可能会问，为什么其他几个国家不效仿我们的祖国的呢？

  每个国家的国情不同，军队建设的侧重点也不完全一样，照搬照抄并不一定行之有效，重点是找到符合自身情况的发展模式。

  国家对军队伙食保障的重视，源于深厚的文化传统和制度优势，长征时期，红军就在物资极度匮乏的情况下，依然坚持“不让一个战士饿肚子”的原则。

  新中国成立后，军队逐步建立起一套完善的伙食保障体系，都对官兵伙食问题格外的重视，各级领导干部下基层调研，了解官兵的伙食情况，确保伙食保障落到实处。

  资源调配更高效，严格的纪律约束，有效遏制了军队内部的腐败现象，强大的动员能力，能够在关键时刻集中力量办大事。

  这些制度优势，共同构成了军队伙食保障体系的坚强后盾，其他几个国家军队在伙食保障方面，受到文化和制度的制约。

  一些国家注重个人主义，缺乏集体观念，对士兵的关怀不足，一些军队内部等级森严，官兵问题突出，导致伙食分配不均。

  共同作用导致一些国家军队伙食水平低下，我们军队现代化建设的不断推进，未来的军队伙食保障体系也将朝着更加科学化、精细化的方向发展。

  个性化定制、智能化配餐也将逐步推广应用，无人机配送、3D打印食品等新技术，或许也将为未来的军队伙食带来新的可能性。

  信源 中国青年网2018年1月8日，关于：解密军队伙食：分为四类标准，有连队提供“六菜一汤”

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