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冬宰活动带乌鲁木齐市水磨沟区火涝坝沟村农产品出售
厂容厂貌
冬宰活动带乌鲁木齐市水磨沟区火涝坝沟村农产品出售
2025-03-22 厂容厂貌

  新疆网讯(全媒体记者王磊)1月11日,水磨沟区石人子沟大街涝坝沟村变得热烈起来,乡民们推着小车、赶着牛羊来到村里的便民集市邻近,一起赶来的还有前来购置年货的市民。

  每年冬天,石人子沟大街农牧民都会屠宰膘肥体壮的牛、羊、马以及骆驼等,储藏过冬或出售。

  11时许,集市上热烈了起来,叫卖声、问价声此伏彼起。新鲜的牛羊肉、骆驼肉以及熏马肠、熏马肉等挂在摊上,小推车上也摆放出牛奶、酸奶、奶皮子、奶疙瘩等乳制品。冰天雪地,大街作业人员还为游客和市民预备了免费的奶茶。

  “牛后腿每公斤55块钱,前腿50块钱,牛里脊和腱子肉60块钱,都是新鲜的。”叶丽努尔·别布提汗说,还有自己做的熏马肠、熏马肉,也都80元每公斤。

  叶丽努尔·别布提汗一家人养了200余只羊、20余头牛。当天在家里预备了10多只羊和10头牛。

  “卖得很快,许多人都是整只羊购买,光牛就现已宰了2头。”叶丽努尔·别布提汗说,还有些人排队等着买牛排。

  “这儿的牛羊肉都是本地牛羊,肉质好,我每个月都会来买。”桂成杰说,这次他买了2只整羊和900多元的牛肉。

  游客刘梅一口气买了4只整羊,正往车后备厢里装。她说,立刻春节了,多买一些,也给安徽阜阳的亲属快递几只,让他们也尝一下新疆好吃的羊肉。

  石人子沟村乡民袁锋带来了20只自家养的走地鸡。“都是喂玉米长大的,养了7个月,每只鸡分量3.6公斤左右。”袁锋说,自己夏日开大卡车,冬天使用节假日或许周末售卖家养的走地鸡。

  “每只鸡价格170块钱,每次都能卖10多只。”袁锋说,渐渐的变多的城里人喜爱来村子里买农副产品,许多都是老顾客。

  葛家沟村乡民哈孜古丽·达列力汗的摊子上摆放着牛奶、骆驼奶以及手艺制造的各类乳制品,有奶酪、酥油、奶皮子、奶疙瘩、酸奶等。哈孜古丽·达列力汗说,周末时每天有700元收入,遇到文旅赛事,最高一天能赚1300元。

  水磨沟区石人子沟大街副主任王莹莹说,经过举办冬宰活动以及其他文旅活动,鼓舞农牧民出售自家特产,不断拓宽农产品出售运营途径,以消费促复兴,让农牧民安稳增收。

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