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特色产业助力乡村振兴生机盎然
厂容厂貌
特色产业助力乡村振兴生机盎然
2025-01-13 厂容厂貌

  ——林忠伟(广西)产教科咨政联盟智库专家团与广西八瑞鸽公司联合赴隆安县政府对接推动八瑞鸽产业落地助力乡村振兴侧记

  2024年11月11日,阳光灿烂的好日子。天空湛蓝,紫外线穿透大地,微风徐徐,给人清凉爽肺馨心的感觉。林忠伟(广西)产教科咨政联盟智库专家团与广西八瑞鸽公司、南宁市预制菜产业高水平质量的发展工作领导小组办公室一行33人联合赴隆安县政府对接推动八瑞鸽产业落地助力乡村振兴,开展对隆安县丁当镇保湾村等几个教学点、码头、产业园区实地调研。隆安县委常委、副县长、广西驻村工作队隆安县工作队队长施勇,隆安县统战部副部长、隆安县侨联主席黄吉,隆安县农业农村局副局长黄方海,隆安县投促中心副主任潘慧,隆安县教育局党组成员马锦业,隆安县文体旅游局二级主任科员方仲彪等领导全程陪同调研和座谈会。调研活动紧张有趣,节奏紧凑,紧紧围绕推动八瑞鸽产业落地隆安助力乡村振兴、如何盘活荒废教学点国有资产为经济社会文化服务、文旅产业如何突破资源瓶颈、如何加快引进农产品深加工企业助力特色产业高质量发展等,专家、企业家真诚交流,踊跃发言,建言献策。调研活动在和谐、热烈、欢乐的气氛中,取得圆满成功!

  人们常说:“一鸽顶九鸡”,民间称鸽子为“甜血动物”,鸽子蛋有“动物人参”之美誉,鸽子汤作为食疗与药补功效日益凸显。鸽子全身都是宝。《本草纲目》等多部古籍药典对鸽子与鸽蛋多有记载,其益气补肾、清热解毒、调精益气等功效备受人们推崇和青睐。随着时下人们生活水平的提高和对健康饮食的不懈追求,鸽子商品市场需求一直增长,鸽子养殖规模逐步扩大,鸽子产业呈现出蒸蒸日上的态势。同时,鸽子产业也带动了农民致富和相关配套产业的兴起,形成了较为完善的产业链体系。

  广西八瑞鸽农业科技有限公司牢固树立“以客户为中心、以质量为目标,以服务为保障”为经营理念,新品鸽子在自然环境中生长,食用天然饲料,无激素、无抗生素添加。这种养殖方式使得八瑞鸽的品质更加卓越,肉质更加鲜美,为广大购买的人提供了更加健康、安全的食品选择。在行业中脱颖而出,成为引领产业发展的标杆。该公司目前寻求与政府合作,开发新时代下的共赢模式,大力发展养鸽合作社、养殖户,把产业链做实做强,真正地为乡村振兴出把力。

  1.独特品种优势:八瑞鸽具有独特的品种特性,肉质鲜嫩多汁,营养丰富,富含多种维生素和矿物质,且脂肪含量低,是高蛋白、低脂肪的健康食品。其独特的口感和品质深受消费者喜爱,在市场上具有较高的辨识度和美誉度。

  2.先进养殖技术:公司采用先进的科学养殖技术,建立了标准化的养殖流程。从鸽舍的环境控制到鸽子的饲养管理,都严格遵循科学规范。实时监测鸽子的生长状况和健康指标,确保鸽子在最佳的环境中生长,建立了完善的防疫体系,有效保障了鸽子的健康和养殖的稳定性。

  3.创新加工工艺:除了传统的宰杀、冷冻等加工方式外,还研发了多种特色加工产品。如采用独特的腌制配方和烹饪工艺,制作出风味独特的熟食鸽子产品,如酱香八瑞鸽、麻辣八瑞鸽等,满足了不同消费者的口味需求。此外,还开发了鸽子肉丸、鸽子酒、鸽子蛋加工产品等,提高产品附加值。

  4.完善销售渠道与品牌建设:积极拓展销售渠道,建立了线上线下相结合的销售网络。在线上,通过电商平台将产品推向全国市场,提高了品牌的知名度和影响力。在线下,与各大超市、餐饮企业建立长期合作关系,确保产品的稳定供应。同时,注重品牌建设,通过参加各类农产品展销会、举办品牌推广活动等方式,提升了广西八瑞鸽的品牌形象和市场竞争力。

  5.研发独一无二的新产品:(1)八瑞鸽营养套餐:八瑞鸽全身都是宝。针对不同消费群体的需求,推出了八瑞鸽营养套餐。套餐包括鸽子肉、鸽子丸、鸽子汤、鸽子蛋等多种产品,搭配合理,营养丰富。例如,为孕妇和儿童设计的营养套餐,富含丰富的蛋白质、钙、铁等营养成分,有助于增强体质、促进生长发育。(2)特色风味八瑞鸽零食:研发了一系列具有特色风味的八瑞鸽零食,如蜜汁烤鸽翅、香辣鸽脖等。这些零食口感独特,方便携带,适合作为休闲食品。采用独特的调味工艺,保留了八瑞鸽的原汁原味,同时增添了丰富的口感层次,满足了消费者在不同场景下的美食享受。(3)八瑞鸽滋补礼盒:推出了高端的八瑞鸽滋补礼盒,适合作为礼品赠送。礼盒内包含精选的八瑞鸽丸等产品以及配套的滋补食材和调料,如枸杞、红枣、党参等。消费者可以根据说明自行烹饪出美味的滋补佳肴,既体现了礼品的实用性,又传递了健康养生的理念。

  6.科学养殖:(1)品种引进:经过精心考察和筛选,从国内外优质鸽种中挑选出最具潜力的品种,进行了科学的引进和配种,确保八瑞鸽的基因优良。(2)鸽舍要求:严格按照通风、干燥、光线充足的标准建设,家里的空闲房间、楼顶以及废旧的学校、厂房等都可以进行改造利用。采用笼具立体圈养的方式,充分利用空间,提高养殖效率和经济效益。(3)饲料方面:玉米、高粱、小麦、豆类等杂粮是鸽子饲料中的主要成分,同时,根据鸽子的不同生长阶段和生产需求,调整饲料的配方和比例。(4)融合发展:推动鸽子产业与旅游、文化等产业的融合发展。打造以鸽子养殖为基础的生态旅游项目,如鸽子养殖观光园、鸽子主题餐厅等,让消费者在体验鸽子养殖文化的同时,品尝到美味的鸽子产品。举办鸽子文化节、鸽子美食节等活动,传播鸽子文化,提升产业的文化内涵和品牌影响力。通过产业融合,实现资源共享、优势互补,促进鸽子产业的全面发展。

  7.带动地方经济高质量发展,促进鸽农稳步增收:(1)与政府合作,盘活荒废的教学点等国有资产,把产业链不断延伸。(2)与养殖户合作:该公司与广大合作社、养殖户签订合作协议,为他们提供优质种鸽、技术培训、养殖设备支持以及销售保障。通过建立紧密的合作关系,实现规模化养殖,确保鸽子的品质和供应稳定性。同时,设立合理的回收价格,保障养殖户的利益,促进农民增收。(3)与供应商合作:与饲料供应商、兽药供应商等建立长期稳定的合作关系。共同研发适合八瑞鸽生长的优质饲料和安全有效的兽药,确保原材料的质量和供应稳定性。通过合作采购,降低成本,提高产业的整体效益。(4)与科研机构合作:加强与国内外科研院校的合作,开展鸽子养殖技术、疾病防控、产品研发等方面的研究。引进先进的科研成果和技术人才,提升产业的科技含量和创新能力。共同承担科研项目,推动鸽子产业的科技进步和可持续发展。

  通过不断创新和发展,为消费的人提供更加优质、健康、美味的八瑞鸽产品,推动鸽子产业繁荣发展。同时,带动相关产业的协同发展,促进地方经济增长,为实现农业现代化和乡村振兴做出积极贡献。

  晚上8点左右,智库专家团返程南宁。正当专家、企业家们经过一天的调研,稍有疲惫的身躯正在打盹的时候,不少人突然尖叫声四起,原来在高速路上的两旁映入眼帘的是每隔几十公分就闪亮一盏明灯,千盏万盏,闪耀着光芒,金红金红的火龙果一片一片、一亩一亩、一程一程的将人带入迷幻的世界......

  在祖国南疆,广西南宁市隆安县正以独特的产业魅力,吸引着众人目光。此地,火龙果产业恰似一颗璀璨明珠,闪耀在这片生机盎然的土地上。作为当地优质特色农产品,隆安县火龙果以技术新、品种优、果型大、肉更甜的优势,享誉产业前沿,素有 “中国火龙果看南宁,南宁火龙果看隆安”之美誉。

  火龙果不仅味道香甜,还具有很高的营养价值,它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特,很少有病虫害,几乎不使用任何农药都可以正常生长。火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。每一百克火龙果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克、热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22毫克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55~0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。具有防止血管硬化、排毒护胃、美白减肥、预防贫血等功效。

  一方水土养一方人。隆安县坐落于亚热带季风气候区,阳光充沛,降水均匀分布。再者,这里的土壤以红壤和沙壤土为主,富含多种矿物质与微量元素,透气性极佳,极为适合火龙果生长。由此,这里种出的火龙果散发着独特的 “清香”。

  据了解,如今隆安火龙果汇聚了全球最优种植品种和顶级种植模式,拥有省级火龙果五星示范区 1 个、四星产业基地 2 个,百亩以上连片种植基地 120 多个,总种植面积近 8 万亩,年产量超 20 万吨,是广西最大的火龙果县,堪称名副其实的 “火龙果之乡”。

  为打造更优产业、更佳果品,在粤桂协作帮扶下,隆安县正协同众多规模基地,以新品种金都一号、红宝龙、哥伦比亚麒麟果、无刺黄火龙果、胭脂玉火龙果等为着力点,凭借技术创新这一利器,在品牌加持下,结合市场选择,推动产业升级发展,朝着果更靓、型更大、肉更甜的方向努力,以牢牢握住销端“头部”影响。

  举一个简单的例子:仅隆安县帮扶龙头企业之一的广西金福农业公司,采取“公司+基地+合作社+农户”模式,带动隆安县定坤村、红阳村、乔联村等35个村增收致富,全年通过土地租金、务工工资、入股分红等给村民增加收入达1500多万元,辐射周边乡镇及邻近的县区农户发展火龙果种植超过2万亩,有力地解决了丁当镇及周边农户就业难、收入低的问题。

  在调研过程和座谈会上,许多专家、企业家怀着为党委政府工作提供有价值的决策参考,助力政企,服务人民的深厚感情与使命担当,积极建言献策。

  林忠伟(广西)产教科咨政联盟主席,致公党中央参政议政工作先进个人,自治区决策咨询专家,致公党中央第十五届农业农村委员,广西中盟文化经济研究院院长、教授,南宁经济技术开发区商会荣誉会长、广西社会科学院咨政专家,致公党、民革参政议政专家,青秀区政协智库首席专家林忠伟建言:

  1.脚踏实地把八瑞鸽产业落地隆安,为乡村振兴实实在在出把力。乡村全面振兴,包括产业振兴、文化振兴、生态振兴、组织振兴、人才振兴。最主要的是产业振兴,农民在村里有事做能赚钱,就会正向吸引外出打工的青壮年返乡创业,就能真正解决“空壳村”“老年村”问题,乡村就能振兴。

  2.盘活村里的小学教学点。隆安县现有134所教学点荒废多年,再不想办法盘活,教学楼和宿舍楼就成危房倒塌,这样就太可惜了。可以与多方的企业或个人合作,开发成养鸽场、民宿、养老院、康养城等,出台便利的优惠政策,筑巢引凤,招商引资,把教学点这些国有资产盘活起来,为乡村振兴贡献力量。

  3.把策划、宣传最大化地促进文旅高质量发展。隆安的文旅资源不是很丰富,上接南宁一个多小时的路程,下背平果县,除了龙虎山景区名声在外外,资源优势不理想,要想打破现格局,实现“玩在隆安”“吃在隆安”“睡在隆安”,在文旅方面有所作为,必须创新发展。山东淄博烧烤、贵州村超闻名中外,主要靠的是高手的策划和宣传,这一点值得隆安学习。建议完全不用等文旅硬件达到一定程度才开发、才宣传,现在就关注策划和宣传高手人才的高度重视与引进,摆到议事日程。有道是:一个诸葛亮赛过千军万马。

  4.尽快大量引进来农产品深加工企业。隆安的火龙果在全国小有名气,品种佳,口感好,规模大。还有柑桔、甘蔗、香蕉等特色农产品,产量大,质地好,但都是以销售鲜果为主,没有深加工企业,这样对这些农产品加大了损失风险,极易造成伤农,对未来可持续发展产生不利影响。建议通过各种渠道,加大宣传力度,出台更优惠的政策,吸引全国商家企业入驻隆安,把农产品深加工产业搞上去。

  林忠伟(广西)产教科咨政联盟理论研究部部长、广西农业科学院研究员、博士、青秀区政协智库专家何虎翼建言:

  通过此次实地考察,感受颇深,隆安县是农业大县,大石山区发展养殖,平原丘陵地带发展种植,现有516个种植基地和162个养殖基地,第一产业总值56.25亿元,增速6%,交通便利,发展前景广阔。经了解,当前存在的主要问题有:一是农业深加工规模较小,产业附加值低,设施养殖潜力有待激发;二是乡村教学点荒置得厉害,隆安县校舍空置率很高,据统计全县有134所教学点处于荒废状态,需要尽快盘活;三是在服务乡村振兴中发展产业是关键,据县投促中心领导介绍全县各种园区总计空余20多万平方米没有投入使用;四是乡村旅游除了龙虎山庄(唯一的收费景区),难有新亮点,也留不住客人。

  建议:一是依托隆安县农业优势,发展香蕉、柑桔、火龙果等果品深加工,如加工成香蕉干、柑桔汁、火龙果酒等新产品,提高产业附加值,扩大全县设施养殖规模;二是县里通过成立平台投资公司统一处置乡村教学点,避免国有资产流失,或者将所有权与经营权分离,明确所有权归教育局,可以授权村委来经营,离景区近的可以开发成民宿,其余的可以对外招租以及用来发展特色养殖,如八瑞鸽、兔子、竹鼠等;三是引进劳动密集型企业,同时解决移民就业和园区空置问题;四是对全县旅游景点进行升级整合,联合周边县市规划出2-3个精品旅游路线,特别是在水果旺季可以组织举办大型会议、开展伴手礼馈赠活动,拉抬人气,让游客住在隆安、吃在隆安、玩在隆安。

  林忠伟(广西)产教科咨政联盟副秘书长,广西山水美健康产业公司总裁,广西江夏研究会常务副会长兼外联部部长黄仟艺建言:

  1.运营负责项目方没有资金,但是有技术和包回收,政府有场地。我认为这个项目要想快速推广,一定要找一个投资方进来,三方共营才能快速全县推广,前提让运营项目方做一个可行性方案出来,盈利点,多久回本,发展空间多大等等方案出来,这样找投资方就很容易了。

  1.以政府农业局和乡村振兴局带队去各地对接各地超市协会或者超市管辖范围的部门领导,以乡村振兴或者脱贫县这个头衔就比较容易推进超市,让政府主管部门授予卖我们农产品的所有超市叫爱心超市或者帮扶超市,以政府名义授权一个这样的牌匾挂超市门口。

  2.以农业局和乡村振兴局名义对接各地各商协会采购我们农产品,达到一定的规模,全部以政府名义授一个爱心牌匾。

  林忠伟(广西)产教科咨政联盟信息部副部长、广西正象网络科技有限公司副总经理陈继昌建言:

  1.利用空置校舍资源:将空置的小学改造成鸽子养殖基地,利用学校的教室、操场等空间进行鸽子的养殖和繁殖。

  2.由八瑞鸽企业培训农户养殖技能:组织专业的养殖技术培训,提高农户的养殖技能和管理水平,确保鸽子健康生长和高产。

  3.建立合作社:鼓励农户加入合作社,形成规模化的养殖模式,提高市场竞争力。

  4.八瑞鸽的品牌建设和市场推广:打造地方特色品牌,通过线上线下渠道进行市场推广,提高产品知名度和市场占有率。

  5.发展乡村旅游:结合鸽子养殖,发展乡村旅游项目,如参观鸽子养殖场、品尝鸽子美食等,吸引游客,增加农民收入。

  6.政府支持政策:政府出台相关政策,如提供贷款支持、税收优惠、免租前期一年等,鼓励农户参与鸽子养殖项目。

  南宁市西乡塘区双定镇全村养殖八瑞鸽的农户的鸽价是全国的“晴雨表”——价高全国跟着高,价低全国跟着降价,说明八瑞鸽在全国都有举足轻重的地位,无可替代。因此尽快引进八瑞鸽群养,是带动农民快速致富、促进地方经济发展的优势选择。

  林忠伟(广西)产教科咨政联盟顾问,广西高级人民法院行政审判庭原庭长,赔偿办主任,二级高级法官吴中权建言:

  利用隆安县荣获全国平安县的崇高荣誉,宣传推动经济社会发展,尤其是农产品的推广,应当结合起来综合利用。

  我今天是从大老远的都安县来这里学习取经的。都安县与隆安县仅差一个字,但隆安县值得我学习的东西很多。乡村振兴说到底是产业振兴,只有产业高质量发展了,乡村振兴才不是一句空话。所以我驻村首要考虑的是如何振兴产业,建产业园,搞产业路。都安县山多地少,九分石头一分地,自然条件比较恶劣,适合发展产业的项目不多。今天听了八瑞鸽产业,触动很大,非常适合我村发展的产业,希望下次林忠伟主席带队智库专家团和八瑞鸽公司到都安县考察推广。

  我们做企业的都有一种为政府分忧、为民着想的情怀,隆安县政府把闲置的校园做成养殖八瑞鸽示范基地成形后,以点带面分批发展,把闲置的校园盘活起来。我们八瑞鸽公司愿做这个先锋队。

  隆安县委常委、副县长施勇最后作小结:隆安县政府很欢迎全国各地有情怀、有意愿的企业到隆安县投资合作,实现共赢。隆安县有风靡全国的火龙果大产业、龙虎山景区,有热情似火的干部群众,有大补身体的黑山羊肉、香肉和丰富的柑桔、甘蔗等水果,有很优惠的招商引资与人才政策,隆安县政府将给予更优惠的补贴支持政策,欢迎各行各业的商家企业和各类人才入驻隆安,在创新创业舞台上发挥独特作用,实现人生有意义的价值。