麦麸皮为小麦加工的副产品，又称为小麦麸，小麦被磨面机加工后，变成面粉和麸皮两部分，麸皮便是小麦的外皮，大都当作饲料运用，是养猪常用的粗饲料。

  小麦麸归于中低档能量饲料，具有比重轻、体积大、能值低的特色，常可用来调节日粮的能量浓度。其粗蛋白质含量可高达12%~17%，粗纤维也较高，一般在8.5%～12%;含赖氨酸0.67%、蛋氨酸0.11%，维生素B族较丰厚;含磷量较多，约为1.09%，但有近三分之二是植酸磷，并含一定量的植酸酶，含钙量少，约为0.2%。赋有丰厚的锰与锌，但含铁量差异较大。

  麸皮虽然是一种较好的精料，可是，在运用时，也需求留意以下几项，防止养分不平衡，形成利益丢失。

  1、在用麸皮喂猪时要留意用量。一般育肥猪应不超越日粮的20%，断奶仔猪不超越10%。麸皮最好与其他饲料如玉米(2437,2.00,0.08%)､高粱等调配运用，可促进肠胃活动，防止食滞。

  2、运用麸皮时要合作补钙，假如长时间给猪单喂麸皮，日粮中的钙含量很难保持猪的养分需求，最简单导致十分严峻缺钙，由于生猪需钙量较大，为防止缺钙，要改喂含钙丰厚的合作饲料，每天再补喂一些碎蛋壳或碎骨头。

  3、麸皮含纤维和磷的有机物较多，故质地膨松，具有轻泻效果，可减缓母猪便秘，所以常常在母猪产前产后作为调剂品。可是仔猪假如很多食入会引起腹泻。此外麸皮易氧化蜕变，应妥善保存。

  麸皮在养殖生产中是常常用到的饲料，综上所述，咱们对麸皮也有了一个大约的了解，在养殖生产中要留意养分平衡，不能一味的很多饲喂麸皮，日粮的养分平衡才干把养殖做好，才干得到好的收益。