齐鲁网·闪电新闻10月17日讯借国际粮食日的重要关键,培养学生爱粮节粮职职责务,实在强化“粮安全国”在学生心中的位置,日前,山东商务职业学院“山东省黄河流域粮食安全技术大师作业室”打开“传承技艺,筑牢粮食安全坚实防地”主题实践。
在胶东方氏粮田木榨油博物馆,山东商务职业学院粮油食物学院院长黎海红带领师生们敞开粮食文明之旅。陈旧的榨油用具与精密的制造流程,尽显劳动人民才智与对粮食的敬畏,小组成员作为“非遗榨油郎”,从风车除杂、木槌撞榨到沉积沥油,积极投身于榨油实践傍边,实在地感触到了陈旧工艺所包含的共同魅力和特殊才智,增强了爱惜粮食、传承文明的知道。
方氏粮田木榨油博物馆的馆长叙述了古法木榨花生油制造技艺历经五代传承的艰苦进程,着重强调了其中所融汇的极为丰厚的孝道文明和赤色文明,是中华民族才智的灿烂结晶。紧接着,我们饶有兴致地观赏了现代化的出产设备和流程,经过比照传统与现代之间的差异,深入地领会到了科技开展在推进工业前进方面所发挥的强壮动力,以及传统与现代成功交融所具有的严重价值。
以《中华人民共和国粮食安全保证法》为主题,黎海红为学生精心打造了一堂既深入又生动的学法思政课。粮食安全是国家安全的重要根底,从粮食出产、粮食储藏再到粮食流转等全过程叙述粮食安全保证法的重要意义,有力地强化了学生对粮食安全重要性的明晰知道,激发了学生的节粮爱粮知道,为新粮人筑牢看护国家粮食安全奠定坚实思维根底。
吐逆毒素是常见的污染粮食、饲料和食物的霉菌毒素之一,常在低温、湿润的收割时节于谷物庄稼中成长。李桂霞教授聚集吐逆毒素测定打开解说,这种真菌污染粮谷现象遍及,在我国恶性肿瘤高发区,它是居民饮食中首要的污染霉菌毒素之一,因而,学习其检测技术至关重要。李教授从吐逆毒素的性质损害到测定原理、测定过程及需求留意的几点,结合实际事例,使杂乱常识通俗易懂,学生们在知道到其损害的一起,也学习到检测的新方法,以一个小小操作实在感触到“护粮安”的职职责务。
技艺传承实践活动完毕后,成员们深受牵动,都表明在此次活动中,不光领会到了非遗的共同魅力,并且愈加清晰了自己所担负的职责,用实际行动传承文明,全力做好保证国家粮食安全育人作业。山东省黄河流域粮食安全技术大师作业室将锲而不舍实行传承技艺任务,矢志不渝地致力于培养出更多兼具深沉文明素质和先进技术的高素质人才,为我国粮食工业的蓬勃开展注入新的生机,助力粮食工作在传承与立异的道路上不断书写保证国家粮食安全的簇新华章。