微生物学研讨细小的糜烂生物，如细菌、病毒和病原体。食用这些生物会导致食源性疾病，这是一个严峻的公共卫生问题。此外，食物还或许因卫生条件缺乏、穿插污染和工艺控制点使用不妥而遭到污染。监督办理的组织、出口要求、客户协议或内部食物安全和质量确保方案或许会要求对食物和出产设备来测验。食物微生物学检测病原体和微生物有助于确认确保产品的安全和卫生，并下降或许损害人类健康的危险。指示性微生物评价食物成分的质量以及制作环境的卫生程度。一些常见目标包括：• 需氧菌落计数和厌氧菌落计数 • 大肠菌群和大肠杆菌 • 肠杆菌科 • 酵母和霉菌 • 嗜冷菌 • 嗜热芽孢菌 • 产气荚膜梭菌。

  2023年全球药品商场规模大约为1.47万亿美元，估计未来六年年复合增加率CAGR大约为5%。药品商场包括化学药品和生物药。生物制剂在2022年将到达3810亿美元。相比之下，化学药品商场估计将从2018年的10056亿美元添加到2022年的10940亿美元。药品商场的驱动要素最重要的包括：对医疗保健的需求添加、制药技能的前进和慢性病患病率上升、医药研制活动和出资的添加。但是，该职业也面临着各种应战如：商场监管严厉、研制本钱高、药品专利到期，收益下降等。公司要一向立异并习惯这些应战，才干坚持商场的竞争力。此外，COVID-19大盛行凸显了疫苗开发和供应链办理的重要性，进一步强调了制药公司需求灵敏应对新出现的公共卫生需求。

  据路亿商场策略调研，2023年全球食物微生物检测与确诊商场规模大约为 百万美元，估计2030年到达 百万美元，2024-2030期间年复合增加率（CAGR）为 %。就销量而言，2023年全球食物微生物检测与确诊销量为 ，估计2030年将到达 ，年复合增加率为 %。

  2023年，美国食物微生物检测与确诊商场规模约为 百万美元，估计未来几年年复合增加率为 %，同期我国商场规模为 百万美元，并于 %的年复合增加率坚持增加。欧洲也是重要的商场，2023年占全球比例为 %，其间德国扮演重要人物。从全球其他当地来看，日本和韩国也是重要的两大区域，估计未来几年CAGR分别为 %和 %。

  按使用，本文侧重重视以下范畴：海鲜，肉类和家禽、即食产品、生果和蔬菜、瓶装水和软饮料、其他

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